Araştırmacılar, Çin'in Sincan Uygur Özerk Bölgesi'nde yer alan Tarım Havzası'ndaki yaklaşık 3 bin 500 yıllık mumyalarda, kefir...
Bakteri
Bilim insanları, Çin'in kuzeybatısında bulunan Taklamakan Çölü'nde keşfedilen Bronz Çağı mezarlarından çıkarılan 3,600 yıllık peynirin DNA'sını başarıyla...